その他

100ml 12,960円


100ml 26,949円


200ml 4,094円


200ml 5,122円


100ml 3,580円

200ml 4,608円

115ml 977円


1,598円/冊


200ml 2,571円


324円/箱



大人の工場見学 パン編 〜フレージェブログより〜

イタリアのエリアによってパンの種類は色々あります。サルディニア島は、薄いお煎餅のようなパンカラザウを 食します。とっても軽くて食べやすいです。パリパリ感がたまりません(*^^*)その工場見学に行きました!
これは山積みになったカラザウです。
日本にも輸入されていますし、フレージェでお出しすることもありますよ。

よく、レストランでパンを食べすぎて、メインのお料理が食べれなくなってしまった経験はありませんか!?このカラザウなら、パンでお腹いっぱいになってしまうこともないので安心です(^^)v

〜イタリアのマンマのレシピ〜
カラザウを使ったレシピをイタリアのマンマに教わりました!

≪材料:カラザウ・リコッタチーズ・はちみつ≫
.ラザウを用意し、その上にリコッタチーズをまんべんなくたっぷりと塗り、しばらく置いておく。
∋間がたつとしんなりしてくるので、しんなりしたカラザウをくるくると巻き寿司のように巻いていく。
4いたカラザウをカットして、蜂蜜をかけていただく。

なんとも簡単で、とっても美味しいレシピですリコッタチーズの水分をカラザウが吸い、 クレープのようにやわらかくなって、蜂蜜と合うんです。蜂蜜もこだわった蜂蜜を使いたいですね! 家でやる場合は、クレープで代用可能です。お試しあれ♪